Klicken Sie im Dateiexplorer von Windows einfach mit der rechten Maustaste auf die zu packende Datei oder den Ordner und wählen Sie im Kontextmenü „WinRAR – Zum Archiv hinzufügen…“. Es erscheint dann ein Dialogfenster, in dem Sie weitere Einstellungen vornehmen können.
Wenn Sie den zweiten Menüpunkt („Zu Archivname.rar hinzufügen“) wählen, dann wird sofort ein Archiv im aktuellen Ordner erstellt.
Wenn Sie mit der rechten Maustaste auf eine bereits gepackte Datei (zu erkennen an dem kleinen WinRAR-Büchersymbol) klicken, ändert sich das Kontextmenü. Sie haben dann die Auswahlmöglichkeit, den Archivinhalt in einen zu bestimmenden oder in den aktuellen Ordner zu entpacken.
Diesen Vorgang können Sie hier noch etwas ausführlicher nachlesen.